Benvenuti nei Giardini di Erbe Aromatiche di kilgraney House
Kilgraney deve il suo nome all’espressione irlandese ‘cill gréine’, che significa ‘collina soleggiata’ o ‘bosco soleggiato’. Questa proprietà appartata e coperta di boschi comprende una serie di giardini di erbe aromatiche connessi tra loro che si rivelano alla vista gradualmente, a mano a mano che si percorre l’area. L’orto annesso alla proprietà rifornisce di frutta, verdura ed erbe fresche la pensione per gli ospiti. Il giardino medicinale, situato in un cortile di granito, è costituito da nove aiuole, in ognuna delle quali vengono coltivate delle erbe adatte a curare una particolare parte del corpo. Nei cortili inferiori è possibile trovare un profumato santuario, un chiostro monastico di epoca medievale e un giardino cosmico di forma circolare la cui struttura è legata all’antica convinzione che esiste una connessione indissolubile tra esseri umani, piante e universo. Una serie di giardini cinti da mura ospita un giardino di piante tintorie e dei frutteti contenenti frutti di bosco, mele Heritage, mele irlandesi , nespole, mele cotogne e pere. Quando in passato si piantava un nuovo albero autoctono, si faceva riferimento alla Bretha Comaithchesa, una legge irlandese dell’VIII secolo che divideva gli alberi sulla base di quattro classi gerarchiche e stabiliva delle norme relative al loro utilizzo.
